Дорогие друзья, так хочется поделиться с вами нашими прекрасными новостями!

Теперь у нас есть собственная кухня, а также превосходные профессиональные повара, которые ежедневно на страже здоровья и сытости наших постояльцев.

Пансионат Аврора более года работал с комбинатом питания, который готовил и доставлял еду три раза в день. Но, к сожалению, не всем постояльцам продукция данного комбината подходила и, самое главное, нравилась. Многие просто отказывались есть. Наше руководство постоянно работало над улучшением качества питания, через предоставление обратной связи.

В целом, еда была качественной, но «больничной» что ли…
Поэтому, пару раз в месяц, мы старались радовать наших постояльцев вкусной выпечкой. Наши администраторы сами вставали к плите и пекли блинчики или оладушки, которые наши бабушки и дедушки уплетали за обе щёки!)

Так, в течение года методом проб и ошибок, сменой компаний по организации питания, мы пришли к одному единственно верному решению: нужно открывать собственную кухню!
Далее был процесс ремонта, закупки всего необходимого оборудования, обустройства зон хранения, поиск поваров, разработка технологических карт, закупка продуктов – всё это процесс небыстрый, но и торопиться нельзя! Качество питания превыше всего!

Зато теперь с гордостью мы точно можем сказать: « У нас вкусно, как дома!»

Многие, кто ранее отказывались кушать, теперь просят добавку. Все едят с большим удовольствие и с нетерпением ждут следующий приём пищи – для нас эта лучшая награда!